Venerdì 22 Maggio (cena) – Sabato 23 Maggio (pranzo e cena)
antipasto
gnocco fritto della tradizione farcito con porchetta di Ariccia tiepida
bruschetta di pane casereccio con lardo e un filo di miele di castagno
primo
caramelle artigianali di pasta fresca agli spinaci,
ripiene di burrata e pistacchio,
saltate in padella al guanciale croccante
€ 25,00