crudo di Parma 24 mesi, salame tipo “bogia”, crostini con lardo nostrano, speck
pecorino sardo, tomino freschi speziati, toma della Val Imagna
panzanella (pomodori, cetrioli, cipolla rossa, sale e pane)
Pici all’aglione
Stracotto di cinghiale con polenta
o
Brasato di manzo con polenta
Vino della casa (1/2 litro)
Acqua e caffè
Tutte le portate del menù sono disponibili anche alla carta.
* Per gli allergeni consultare il cartello all’interno oppure chiedere al personale.